先日、毎年開催されるディナー講習がありました。

今回はディナークルーズ！！

『東京ヴァンテアンクルーズ』

 

に行ってまいりました。

そもそもディナー講習とは？という方もいらっしゃると思いますので軽く説明させていただきます。

それは普段あまり行くことの無い様な場所に正装で赴き、経験値を上げる事やそこで体験するおもてなしを勉強するという講習になります。

接客を仕事にしている私達にとってはとても為になります。

まず船内に入り展望デッキで記念撮影。

ここの雰囲気も綺麗でした。

 

 

その後席に座り、社長の話とヴァンテアンの方からフレンチを頂く際のテーブルマナーを教えていただきました。

 

 

美味しい料理をいただきながらの普段なかなか会えない他店のスタッフとの交流はすごくいい思い出になります。

 

 

 

 

 

 

夜風にあたりに外に出れば夜景も綺麗でした。

今年も良い経験をありがとうございました。

 

 

先日、夏に完成したESTで代表村山さんによる

リーダーシップ講習

をしていただきました。

今後、人をまとめ 引っ張っていくための講習です。

今回で２回目なのですが、代表村山さんの講習はとてもわかりやすくテンポよく進んでいくのであっという間に時間が進みます。

途中グループにわかれ、ディスカッションなどもありとても楽しく学ぶことができました。

 

講習の内容以外にも、進行の仕方や間の取り方などとても勉強になりました。

今後に活かして頑張っていきたいと思います！

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